• Très joli coffret de 3 confits de fleurs à offrir ou à s'offrir pour les fêtes de fin d'année ou tout autre évènement festif Nous nous chargeons des expéditions exceptionnelles Très joli coffret de 3 confits de fleurs à offrir ou à s'offrir pour les fêtes de fin...

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  • Gelée de pétales de coquelicots sauvages au parfum de fruits rouges légèrement acidulés. Gelée de pétales de coquelicots sauvages au parfum de fruits rouges légèrement acidulés.

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  • Ce confit de poivron rouge est idéal sur une tartine de fromage de chèvre frais (de producteur bien entendu !) Ce confit de poivron rouge est idéal sur une tartine de fromage de chèvre frais (de...

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  • Alliance de pommes des Alpes de Haute-Provence ,de figues, de dattes, de pruneaux , d'oranges confites etc.. Goût relevé par le craquant des noisettes!Très intéressant  en accompagnement d'un foie-gras !!! Alliance de pommes des Alpes de Haute-Provence ,de figues, de dattes, de pruneaux ,...

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  • Quand l'acidité de la rhubarbe rencontre la douceur du raisin sec et le craquant de la noix ... Quand l'acidité de la rhubarbe rencontre la douceur du raisin sec et le craquant de la...

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Les Gaillardises de l'Ubaye

Bayasse 04400 - Parc du Mercantour

Nos confitures sont fabriquées à 1800m d'altitude, dans le Parc du Mercantour, au pied du Col de la Cayolle, dans les Alpes de Haute Provence, à Bayasse.

Lorsque je crée mes confitures, j'ai l'impression d'être un peintre et poser dans ma bassine les ingrédients d'une alchimie.