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Bienvenue dans mon univers

Au commencement, la confiture c’est une histoire, un mariage entre des fruits et du sucre.

C’est tout simple, c’est inscrit dans notre enfance.

La confiture ce n’est ni plus ni moins qu’une somme de souvenirs. Des goûters aux saveurs d’autrefois, des tartines toutes dégoulinantes, des petits déjeuners au soleil lors des vacances au bord de l’eau ou à la montagne, de la confiture sur une baguette de pain frais… C’est pour certains aussi la mousse de fruits que l’on récupère autour, tout autour du chaudron en cuivre à la ferme de Mémé…

Puis le temps a passé, on est devenus des “grands” et tout cela nous manque.

Et bien figurez vous que depuis 2014 Béatrice Bellon a créé une petite entreprise à taille humaine dans sa ferme à 1800m d’altitude dans le Parc du Mercantour au pied du col de la Cayolle (04). 

Elle y cultive ses framboises, cassis et groseilles. Vous dire qu’elle y récolte ses ananas et ses mangues serait vous mentir. Ça, elle ne sait pas faire. Mais Béatrice s’entoure de producteurs qui ont la même vision du bon. Ses agrumes sont des “fruits d’arbres” comme elle a l’habitude de le préciser.

Entourée de ses montagnes, Béatrice crée ses saveurs en faisant toujours la part belle aux fruits.

Authentique comme ses confitures, elle y passe du temps : trois cuissons pour permettre au sirop de pénétrer le fruit. Elle y consacre beaucoup d’amour pour que la magie opère. On dit même qu’elle rêve de saveurs improbables …

 

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Béatrice BELLON Maître confiturier

Point de vente à bayasse

Notre boutique est un trésor caché au bord du Mercantour, une enclave enchantée où la nature rencontre l’artisanat. Ici, le temps ralentit, et les montagnes majestueuses du Mercantour veillent sur notre petit coin de paradis. Que vous soyez un randonneur en quête de souvenirs authentiques ou un voyageur en quête de cadeaux originaux, notre boutique vous offre un refuge de découvertes.

Participation a divers concours

En tant que championne du monde et artisan maître confiturier, je suis animée par une passion inextinguible pour l’art et la création. Mes produits primés sont la preuve de ma détermination à continuer d’innover et d’inspirer. Je suis reconnaissante envers tous ceux qui ont soutenu ma carrière, et je suis impatiente de partager de nouvelles aventures créatives avec vous.

Rejoignez-moi dans ce voyage exceptionnel à travers l’art, la création et la gastronomie, et découvrez les produits qui ont été couronnés champions du monde. C’est un honneur de vous présenter ces trésors, et je suis impatiente de partager leur beauté avec vous.

Boutique en ligne

Notre boutique en ligne propose une gamme incroyablement diversifiée de produits autour des gourmandises.

Que vous soyez à la recherche de produits pour améliorer votre vie quotidienne, pour offrir des cadeaux uniques ou pour vous faire plaisir, notre boutique en ligne de produits vous offre la possibilité de trouver tout ce que vous cherchez. Découvrez dès aujourd’hui notre sélection diversifiée et profitez de l’expérience de shopping en ligne. Laissez-nous vous simplifier la vie avec notre boutique en ligne de produits exceptionnels.

Notre sélection du mois

Chaque mois, les amoureux de confitures attendent avec impatience la “Sélection du mois de confitures”, une véritable célébration de la diversité des saveurs et des fruits de saison. Cette initiative gourmande propose une expérience gustative unique, mettant en valeur des confitures artisanales exceptionnelles qui varient en fonction de la saison.

Best Seller

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Idées cadeaux

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Blog

Ici, au sein de notre blog, nous vous invitons à explorer un univers de découvertes, d’inspiration et de partage. C’est un espace où les mots prennent vie pour raconter des histoires, partager des connaissances et éveiller la curiosité.