Les Gaillardises de l’Ubaye vous proposent toute une gamme de gourmandises autour de la confiture.

Des confitures aux goûts subtils et variés faisant la part belle aux circuits courts et aux cueillettes sauvages.

“Béa ne fait pas des confitures à tartines, elles sont subtiles se déguste comme un bon vin. Une artiste du goût et des saveurs des couleurs avec une belle palette d’originalité . Toujours en recherche pour faire plaisir. Béa est adorable, pleine d’humour, un vrai “Bonbon”.

Au coeur du Parc National du Mercantour, Notre confiturerie artisanale est entourée par des sommets de près de 3000 m, au milieu d’une nature exceptionnelle.

“Nous croyons regarder la nature et c’est la nature qui nous regarde et nous imprègne.”

Venez nous rendre visite dans le Vallon du Bachelard dans les Alpes de Haute Provence à 20 km de Barcelonnette sur la route des Grandes Alpes .

Les Gaillards BAYASSE

Maître-confiturier, Béatrice est constamment en exploration pour traduire et transmettre dans ses créations, l’équilibre subtil entre saveur, senteur et texture.

Explosion des goûts et l’équilibre des saveurs.

“Béa ne fait pas des confitures à tartines, elles sont subtiles se déguste comme un bon vin. Une artiste du goût et des saveurs des couleurs avec une belle palette d’originalité . Toujours en recherche pour faire plaisir. Béa est adorable, pleine d’humour, un vrai “Bonbon”.

Au coeur du Parc National du Mercantour, Notre confiturerie artisanale est entourée par des sommets de près de 3000 m, au milieu d’une nature exceptionnelle.

“Nous croyons regarder la nature et c’est la nature qui nous regarde et nous imprègne.”

Venez nous rendre visite dans le Vallon du Bachelard dans les Alpes de Haute Provence à 20 km de Barcelonnette sur la route des Grandes Alpes .

Les Gaillards BAYASSE

Maître-confiturier, Béatrice est constamment en exploration pour traduire et transmettre dans ses créations, l’équilibre subtil entre saveur, senteur et texture.

Explosion des goûts et l’équilibre des saveurs.