Coffret accompagnement fromages

900004

Neuf

Pour un Noël magique en famille et respectueux des traditions, vous proposerez un plateau de fromage spécial Noël composé des meilleures fromages de saison accompagnés de saveurs uniques qui sauront les sublimer.
Coffret à offrir ou à s'offrir !

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13 Produits

17,00 €

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Chutney melon : Préparation aigre-douce, à la texture de confiture, réalisée à partir de fruits ou de légumes cuits dans du vinaigre,

avec du sucre et des épices. Servez cette confiture avec un fromage frais de brebis ou des fromages secs comme avec des fromages de brebis des Pyrénées.

Mais rien ne vous empêche de la tartiner sur une belle tranche de pain grillé. les fromages de chèvre et à pâte persillée aiment particulièrement être escortés par des

douceurs, mais les autres représentants de cette grande famille ne sont pas en reste. Une idée sympa pour l'apéritif ? Coupez des dés de fromage à pâte pressée non cuite

(manchego, mimolette vieille, cheddar...) et surmontez-les de chutneys variés avant d'y planter des piques en bois. Autre préparation insolite : coupez un brie dans son

épaisseur Tartinez le de chutney melon, Reconstituez le brie et filmez le Attendre quelques heures et présentez votre fromage sur son plateau . Succès garanti

Poivron piment d’Espelette :

Ce confit de poivron rouge est idéal sur une tartine de fromage de chèvre frais (de producteur bien entendu ! )très jolie couleur et texture plaisante,

agréable en bouche, avec cette note épicée caractéristique. Mais aussi dans un hamburger à la place du ketchup !

Pour un plateau de fromage original et novateur : crotin de chavignol coupé en 3 dans sa hauteur et tartinez de Poivron piment d’Espelette

Griottes à la sarriette (thym des montagnes) :

Elles permettent de déguster le fromage autrement. Pour accentuer le côté sucré salé  un petit pain seigle aux raisins serait parfait.

Je trouve cela raffiné et ludique et pourquoi pas les utiliser pour des toasts avec  bien sûr du fromage pour l’apéro.(chèvre, roquefort …)

Se mariera à merveille avec du fromage de brebis basque, des tommes de montagne ou encore du fromage de chèvre. Le thym parfume délicatement la griotte (entière)

pour offrir une délicieuse confiture pleine de saveurs!

Poivron rouge, piment d'Espelette, framboise, abricot,oignons, épices, sucre, sel vinaigre blanc

Peut contenir des traces de fruits à coque , sel

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Coffret accompagnement fromages

Pour un Noël magique en famille et respectueux des traditions, vous proposerez un plateau de fromage spécial Noël composé des meilleures fromages de saison accompagnés de saveurs uniques qui sauront les sublimer.
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