Ananas-mangue

5,80

Une confiture, très, parfumée,un brin sophistiquée.L’alliance de l’ananas et de la mangue est des plus réussie !

Dominante ananas avec morceaux et mangue onctueuse pour la douceur, relevée d’une pointe de jus de citron .

 

UGS : 60000026 Catégorie : Étiquettes : , , , , , ,

Description

Une confiture unique dans laquelle se marie le Roi des fruit (l’ananas) et la Reine de l’Afrique (la mangue
Mangue et ananas  réunis dans cette belle confiture qui sent bon les îles tropicales.

Elle sera parfaite sur une tranche de cake à la banane.
Sa méthode de cuisson basse température permet de respecter ces fruits venus de loin pour les sublimer.la confiture ananas mangue  vous donne en bouche tantôt le gout et l’acidité de l’ananas tantôt le goût et la rondeur de la mange.

Cette confiture ananas mangue  sera un accompagnement à une glace à la vanille, une pana cotta, un fondant au chocolat, dans un gâteau roulé.

A essayer aussi, en bord d’assiette, pour accompagner des aiguillettes de poulet grillées et un riz blanc, une alliance sucrée salée originale.

Un déglaçage au vinaigre puis un accompagnement avec un magret de canard : à essayer d’urgence

Ingrédients : ananas, mangue, sucre, citron

Préparée avec 60g de fruits pour 100g

Sans colorant ni conservateur

Traces possibles de fruits à coque  

 

Informations complémentaires

Poids 0.380 kg