Description
Gelée de pétales de coquelicots sauvages au parfum de fruits rouges légèrement acidulés.
une gourmandise très innovante
Un confit qui “fleure” bon le printemps
De la cueillette à la mise en pot, suivez notre savoir-faire.
Accords gastronomiques
- au petit-déjeuner sur une tartine
- dans un fromage blanc,
- A napper sur un biscuit roulé.
- En kir avec un vin blanc ou un champagne.
- En cuisine pour agrémenter le canard
- Associée au foie-gras. ,
