Confiture cassis artisanale

6,00  250g

Un délice de l’été à servir au petit-déjeuner, au brunch ou avec du fromage de chèvre.. tout au long de l’année
Retrouvez la saveur et la qualité des confitures d’antan.

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Description

La confiture cassis artisanale des gaillardises de l’Ubaye, une confiture tellement régressive . Que dire de cette confiture artisanale, si ce n’est que c’est un délice sucré et acide à la fois ; une touche de douceur apres une explosion de sensations sur vos papilles .

La confiture de cassis est une délicieuse pâte à tartiner qui convient parfaitement à tous ceux qui aiment les saveurs sucrées et acidulées. Fabriquée à partir de cassis frais, cette confiture est un excellent moyen d’agrémenter vos tartines du matin ou votre thé de l’après-midi. Ce qui est formidable avec la confiture cassis artisanale, c’est qu’elle est polyvalente et peut être utilisée de différentes manières. Elle peut être utilisée comme garniture pour les gâteaux ou les pâtisseries, comme nappage pour la crème glacée ou le yaourt, ou même comme glaçage pour les plats de viande. Les possibilités sont infinies !

L’un des avantages de la confiture cassis artisanale est qu’elle est bénéfique pour la santé. Le cassis est une excellente source de vitamine C, de potassium et d’antioxydants. La vitamine C contribue à renforcer votre système immunitaire, tandis que le potassium est important pour maintenir une tension artérielle saine. Les antioxydants sont également importants pour lutter contre les radicaux libres, qui peuvent endommager les cellules et contribuer au vieillissement.

Lorsqu’il s’agit de préparer une confiture de cassis, il est important d’utiliser des cassis frais et mûrs. Vous obtiendrez ainsi une confiture à la saveur et à la texture optimales. Pour préparer la confiture, il suffit de faire cuire les cassis avec du sucre et de l’eau jusqu’à ce qu’ils atteignent une consistance épaisse, semblable à celle d’une confiture. Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients, comme du jus de citron ou des épices, pour rehausser la saveur.

Dans l’ensemble, la confiture cassis artisanale est une friandise délicieuse et saine, parfaite pour tous ceux qui aiment les saveurs sucrées et acidulées. Que vous l’utilisiez comme pâte à tartiner ou comme garniture, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette confiture polyvalente. Alors pourquoi ne pas essayer de faire votre propre lot aujourd’hui et voir à quel point elle peut être délicieuse ?

Pour accompagner les tartines du petit déjeuner ou encore un gâteau pour le gouter ; en accompagnement avec un plateau de fromage lors d’un apéro dinatoire , cette confiture ravira petits et grands et mettra tout le monde d’accord sur le fait que cette recette classique et gourmande est l’une des meilleure. de la simplicité d’un fruit à la complexité du goût .
Cette confiture tout terrain sera parfaite pour être accorder avec toutes vos déclinaisons culinaires .
Une recette classique et gourmande.
Plus qu’une confiture, une gourmandise !
De l’élaboration à la mise en pot de la confiture cassis artisanale, suivez notre savoir-faire.

Accords gastronomiques

  • au petit-déjeuner sur une tartine
  • dans un fromage blanc,
  • dans une tarte crumble,
  • dans un soufflé aux fruits,
  • dans un gâteau mousseline,
  • dans un roulé aux fruits,
  • dans un gratin de fruits, …
  • Pour encore plus de plaisirs sucrés a découvrir : la box découverte

Informations complémentaires

Poids 0,48 kg

Composition

Préparée avec 64g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucres : 60g pour 100g. (dont le taux de sucre du fruit)
Cassis 64%, sucre, jus de citron.

Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque .

Prix au kilo 23,80€

Traçabilité

Fruits cassis EU ou vallée de l Ubaye selon arrivage

Le sucre coopérative Française.