Confiture la gourmande

7,00  250g

Une association qui ne peut ravir que les gourmands: framboise, pêche blanche et …sirop de coquelicot .
Un été entier enfermé dans un pot de confiture
Une note de violette en fin de bouche qui apporte fraicheur et notes florales.

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UGS : 3770021240637 Catégories : , Étiquettes : , , ,

Description

Que dire de la confiture la gourmande ??
Si ce n’est que c’est une explosion d’été dans la bouche . Une subtile combinaison de pêche blanches et de framboises le tout arrosé d’un peu de sirop de coquelicot .

Les pêches blanches sont une variété unique et délicieuse de pêches connues pour leur saveur délicate et sucrée. Avec ses notes sucrées légèrement acidulées, cette confiture de pêche blanches associe onctuosité et notes d’agrumes .Les bienfaits de la framboise pour la santé. Elles regorgent de fibres et de nutriments, ce qui en fait un ajout bienvenu à tout petit-déjeuner ou en-cas. De plus, elles ajoutent une belle touche de couleur à la confiture, la rendant aussi belle que savoureuse.

La particularité de la confiture de pêches blanches réside dans sa texture. Contrairement à d’autres types de confiture, celle ci a une consistance plus lisse, ce qui la rend plus facile à étaler sur vos aliments préférés. De plus, la couleur vive et éclatante de cette gourmandise ne manquera pas d’égayer votre encas. Avec de la confiture de framboise!! je sais ce que vous pensez. “Des pépins ? Dans ma confiture ? N’est-ce pas un peu… croquant ?” Mais ne craignez rien, mes amis gourmands, car les pépins dans la confiture la gourmande sont en fait un ajout délicieux. Ils apportent un croquant subtil qui complète parfaitement la douceur de la confiture.

Plongez tête la première dans un océan de gourmandise grâce à la gourmande . Une régression assurée au pays de l’enfance et de l’insouciance au petit déjeuner.
Rêvez à un été de saveurs et de fraicheur gourmandes, sous le figuier du jardin allongé dans une chaise longue !
La confiture la gourmande sera le partenaire idéal de vos tartines, gaufres, crêpes, à utiliser en coulis sur de la faisselle ou encore lors du brunch.

En résumé , la confiture la gourmande mettra tout le monde d’accord du moment qu’on peux la déguster.
Pour découvrir encore plus de saveur sucrées (ou pas … ) c’est ici

Informations complémentaires

Poids 0,48 kg

Composition

Préparée avec 64g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucres : 55g pour 100g. (dont le taux de sucre du fruit)
pèche, framboise 64%, sucre, pectine de fruits, sirop de coquelicot, jus de citron.Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque .Prix au kilo 25,20€

Traçabilité

Fruits :pêche blanche Vallée de la Durance

Framboises EU

Le sucre coopérative Française.

Pectine de fruits (citron et orange).

Méthode de fabrication

Les fruits, le jus de citron et le sucre sont mis dans la bassine à confiture en inox durant 24h.

Cuites en petites quantité par bassine de 5 kg de fruits.

La dernière cuisson se fait en chaudron de cuivre.

Méthode de cuisson : basse température (maximum 100 °) durant 3 jours successifs.

Pots stérilisés. La chaleur va détruire toutes les bactéries pouvant être présents dans les fruits.

Entre 80 °C et 100 °C pour la pasteurisation (qui détruit les micro-organismes pathogènes).

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