Confiture pêche au Poivre de Sichuan
5,80 € 250g
Subtils sont les arômes de cette pêche blanche au poivre de Sichuan .
Peu agressif en bouche ce poivre qui est une baie apporte des notes boisées et citronnée à une pêche blanche cueillie à maturité dans la vallée de la Durance
A découvrir d’urgence
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Description
Avec ses notes sucrées légèrement acidulées, cette confiture de pêche blanches au poivre de Sichuan associe onctuosité et notes d’agrumes .
Issue de vergers du terroir, la pêche blanche française sélectionnée pour confectionner cette confiture, remplit tous les critères.
Une chair tendre, des arômes naturels à profusion et un fruit gorgé de jus, c’est ce qui fait toute la qualité de cette confiture de pêches blanches au poivre de Sichuan.
Nous avons ajouter un peu de poivre de Sichuan. Il a la particularité d’être peu piquant et, d’avoir des notes un peu boisées et citronnées.
De la cueillette à la mise en pot, suivez notre savoir-faire.
Accords gastronomiques
- au petit-déjeuner sur une tartine ou dans un fromage blanc,
- dans une tarte crumble,
- dans un soufflé aux fruits,
- dans un gâteau mousseline,
- dans un roulé aux fruits,
- dans un gratin de fruits, …
Informations complémentaires
| Poids | 0.48 kg |
|---|
Composition
| Préparée avec 64g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres : 60g pour 100g. (dont le taux de sucre du fruit) pêche blanche 64%, sucre pectine de fruits, jus de citron, poivre de Sichuan . Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coque . Prix au kilo 24.4€ |
Traçabilité
Fruits :pêche blanche Vallée de la Durance
Le sucre coopérative Française.
Pectine de fruits (citron et orange).
Poivre de Sichuan
