Confiture Pina Colada

7,00  250g

Un voyage assuré plein de douceur et d’exotisme !
Texture mi confiture, mi compote. Explosion aromatique à l’ouverture du bocal sur des senteurs exotiques, d’ananas rôti, de banane. En bouche, texture fondante et équilibrée avec cette impression de Rhum et de pommes au four. Très original, à essayer sur une brioche façon pain perdu ou un fromage de chèvre. un régal!”

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UGS : 3770021240286 Catégories : , , Étiquettes : , , ,

Description

J’ai une surprise pour vos papilles gustatives: La confiture Pina Colada! Vous avez entendu parler des pina colada, n’est-ce pas ? Cette boisson tropicale sucrée, parfaite à siroter par une journée ensoleillée ? Imaginez cette saveur dans un pot de confiture ! C’est exact, je parle de confiture pina colada.

Je sais ce que vous pensez. “Confiture ? Qu’est-ce que c’est que ça ?” Ne vous inquiétez pas, j’ai dû chercher sur Google. Apparemment, il s’agit simplement d’un mot français sophistiqué pour désigner la confiture. Mais croyez moi, cette confiture est tout sauf ordinaire .Cette confiture Pina Colada est même médaillée d’or en 2020.

Imaginez : une tranche de pain grillé chaud et beurré, garnie d’une généreuse cuillerée de confiture Pina Colada. C’est comme des vacances pour vos papilles gustatives! Et le meilleur ? Vous n’avez même pas besoin de quitter votre cuisine pour en profiter.

Bien sûr, vous pourriez aller dans un brunch chic et payer un bras et une jambe pour goûter à ce délice tropical. Mais pourquoi s’embêter quand on peut la commander sur internet? Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez obtenir grâce un pot de confiture pina colada, un brunch qui rendra jaloux vos convives et qui fera chanter vos papilles.

Alors, allez-y, essayez. Votre routine de petit-déjeuner (et vos papilles) ne seront plus jamais les mêmes. Et à la santé d’un vrai amateur de pina colada !

Retrouvez l’exotisme de la Pina Colada .
Cocktail dans ce mélange d’ananas , de lait de noix de rhum blanc.
Naturel et intense en goût ! Retrouvez nos autres confitures médaillées dans notre catalogue.
De l’élaboration à la mise en pot, suivez notre savoir-faire.

Accords gastronomiques

  • sur des crêpes
  • dans un yaourt ou fromage blanc
  • dans une tarte crumble.
  • en accompagnement d’une boule de glace vanille .

Informations complémentaires

Poids 0,48 kg

Ingrédients

Ananas , sucre , lait de coco , pectine de fruits, rhum blanc , citron

Produit dans un atelier pouvant contenir des fruits à coque.
Prix au kilo : 25,20€

Méthode de fabrication

Les fruits, le jus de citron et le sucre sont mis dans la bassine à confiture en inox durant 24h.

Cuites en petites quantité par bassine de 5 kg de fruits.

La dernière cuisson se fait en chaudron de cuivre.

Méthode de cuisson : basse température (maximum 80 °) durant 3 jours successifs.

Pots stérilisés. La chaleur va détruire toutes les bactéries pouvant être présentes dans les fruits.

Entre 80 °C et 100 °C pour la pasteurisation (qui détruit les micro-organismes pathogènes)